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Das sagen Onlinekunden über uns:
Die Menschen hinter dem Swibo Shop:
Messer zählen zu den ältesten Werkzeugen der Menschheit. Der Gründer der Firma CarLeos Versandhandel GmbH war schon immer fasziniert von Ihnen.
Als gelernter Programmierer und Betreiber von verschiedenen Onlineshops war es nur logisch, auch einen Shop für die hochwertigen Messer der Firma Swibo zu gründen.
Unter Swibo vermarktet die von den Taschenmessern bekannte Firma Victorinox hochwertige Messer, die vor allem bei Metzgern und Hobbyköchen sehr beliebt sind.
Aber egal, ob Sie aus der fleischverarbeitenden Industrie sind oder einfach nur ein hochwertiges Messer für Zuhause suchen, in unserem reichhaltigen Sortiment werden Sie sicher fündig.
Sollten Sie noch weitere Fragen haben, helfe ich Ihnen gerne weiter.
Dietmar Dala, Inhaber der Carleos Versandhandel GmbH
Swibo, schweizer Qualität, die überzeugt
Mit dem richtigen Equipment lässt es sich noch immer am besten arbeiten. Das gilt vor allem für Profis. Gerade für Profiköche und Metzger ist es umso wichtiger, dass sie sich auf ihr Werkzeug verlassen können und dieses in der erwarteten Qualität ist.
Die Marke hinter Swibo:
Victorinox ist ein Messerhersteller aus der Schweiz, der eine spezielle Linie für Berufsmesser entwickelt hat.
Diese ist an die besonderen Bedürfnisse der Anwender angepasst und sorgt dafür, dass man damit optimal und sicher arbeiten kann. Die Linie für Berufsmesser unter dem Namen Swibo wird stetig weiterentwickelt, um immer mehr und besser auf die individuellen Bedürfnisse angepasst zu werden.
Woher kommen die Messer?
Der Sitz der Firma Victorinox befindet sich in Schweiz. Von hier aus werden die Geschäfte von Victorinox geführt. Niederlassungen gibt es in insgesamt neun Ländern. In diesen werden auch die Berufsmesser, zu denen beispielsweise das Schlachtmesser oder das Ausbeinmesser zählen vertrieben. Bereits seit 1884 werden Messer im Unternehmen produziert, so beispielsweise auch das Schweizer Taschenmesser.
Schon zur damaligen Zeit wurde bei der Fertigung viel Wert auf das Detail und die Qualität gelegt. Natürlich ist das auch heute noch so und wird immer wichtiger. Auch im Segment der Berufsmesser, wie dem Ausbeinmesser oder dem Schlachtmesser, gibt es immer mehr Anbieter. Mit der Serie der Berufsmesser Swibo ist Victorinox gelungen, speziell die Berufsgruppe anzusprechen und von den Produkten zu überzeugen.
Warum soll ich ein Swibo Messer kaufen ?
Gerade Profis geben sich in der Küche nicht mit halbfertigen Küchenutensilien zufrieden. Weder beim Küchengerät noch beim Küchen- oder Kochmesser wird an Qualität oder Geld gespart. Es braucht vor allem das richtige Messer, um die Ausstattung in der Küche zu komplettieren. Viele Köche, vom Profi bis zum gepbtem Hobby-Koch, vertrauen auf die Qualität eines Swibomessers, weil es das richtige Küchenwerkzeug darstellt. Ein Swibomesser bietet die für einen Koch zu erwartender Qualität hinsichtlich Schneidequalität und Hygiene nach der Benutzung. Besonders Profis in der Küche vertrauen auf die Qualität des Schweizer Herstellers.
Mehr über die Messer
Aufgrund ihrer speziellen Form und der gezielten Materialauswahl (jedes Swibomesser wird aus hochwertigem, korrosionsbeständigem Stahl gefertigt) wird es sogar von Metzgern verwendet. Das Messer wurde speziell an die Bedürfnisse dieser Berufsgruppe angepasst und sie trugen wesentlich zu dem hohen Qualitätsstandard bei.
Nicht umsonst wird das Swibomesser als Berufsmesser bezeichnet. Mit dem Namen Swibo verbindet man eine Reihe von Messerarten der Firma Victorinox aus der Schweiz. Das Unternehmen bietet seit vielen Jahren unterschiedliche Messer von hoher Qualität an, die überzeugend sind.
Victorinox - der Hersteller der Swibo Messer
Der Begriff „Swibo“ steht für die besondere Klingenqualität und ist mittlerweile eines der beliebtesten Produkte des Unternehmens. Mit dem Namen verbindet man daher auch eine Reihe verschiedener Messerarten, wie zum Beispiel ein Abhäutemesser, den klassischen Ausbeiner, das Bankmesser, ein Filetiermesser mit sehr präziser Klinge, viele Arten von Fischmessern oder ein Plätzlimesser, welches nach alter Schweizer Tradition gefertigt wird. Viele der von dem Unternehmen hergestellten Messerarten sind nach alter traditioneller Herstellungsweise produziert worden.
In eine ähnliche Kerbe schlägt man zum Beispiel mit dem Schinkenmesser oder dem Stechmesser und Tranchiermesser. All diese aufgezählten Swibomesser online kaufen zu wollen, stellt kein Problem dar. In zahlreichen ausgewählten Online Shops finden Interessenten nicht nur eine vollständige Auswahl des gesamten Sortiments des Unternehmens, sondern auch eine umfassende Beschreibung zu jedem einzelnen angebotenen Messer. Wer sich dazu entschließt, diese Swibomesser online kaufen zu wollen, wird meist auch die größere Auswahl vorfinden als im Fachgeschäft vor Ort.
Das Sortiment des Unternehmens ist sehr umfangreich und nicht jedes Fachgeschäft kann es sich leisten, jedes einzelne Messer vor Ort lagernd zu halten. Zum Teil sind einzelne Messer auch sehr kostspielig. Dazu zählen etwa das Plätzlimesser und ausgewählte Filetiermesser.
Der Abhäuter wird vielleicht nur für den Metzger infrage kommen, aber das Filetiermesser wird in jeder gut ausgestatteten Küche eine Bereicherung darstellen. Wer ein Swibomesser online kaufen möchte, findet nachfolgend einige interessante Tipps und Tricks, um zum perfekten Messer zu gelangen.
Charakteristische Merkmale eines Messers von Swibo
Charaktermerkmal des Messers ist vor allem seine optisch elegante Form. Man legt großen Wert auf Designs eines jeden einzelnen Messers. Ganz gleich, ob es sich um ein Filetiermesser oder das Fischmesser handelt, jedes Messer wird nach individuellen Maßstäben und Kriterien gestaltet.
Was allerdings noch viel wichtiger ist, dass ist die hervorragende Schneidequalität des Messers. Insbesondere was die Klinge betrifft, wird bei jedem Messer auf Schärfe und Beständigkeit geachtet. Diese Eigenschaften werden dadurch eingelöst, indem man jede Klinge aus speziell gemischtem Stahl fertigt. Es ist der Stahl, der für die optimale Härte und Korrosionsbeständigkeit jedes einzelnen Messers sorgt.
Gerade weil man bei der Herstellung der Klinge auf die Härte des Stahls genau achtet, braucht es auch nur einen geringen Aufwand beim Nachschärfen des Messers. Unter Umständen wird ein stärker beanspruchtes Messer, wie zum Beispiel ein Ausbeiner, häufiger geschärft bzw. geschliffen werden müssen als zum Beispiel ein Filetiermesser. Wer ein Swibomesser online kaufen möchte, wird in der Regel aber ohnehin sofort auf die hohe Qualität der Klingen hingewiesen. Es handelt sich um eines der wichtigsten Qualitätskriterien dieser Messer.
Die verschiednenen Victorinox Messer im Video
Der Vorteil der Swibomesser
Neben der scharfen Klinge wirken die Messer im Allgemeinen sehr kompakt. Das kommt daher, weil man sie tendenziell nicht wie bei anderen Herstellern in sehr unterschiedlichen Größen anbietet. Dies bedeutet zwar nicht, dass diese Messer in einer Einheitsgröße verkauft werden, sie wirken hinsichtlich ihrer Größe aber eher kompakt. Aus vielen Charaktereigenschaften der Messer geht auch klar ein Vorteil hervor.
Vor allem die Kompaktheit der Messer bietet ein besonders starkes Verhältnis hinsichtlich der Vielseitigkeit im Bereich der täglichen Benutzung. Messer der Konkurrenz, die zum Teil auch innerhalb ihrer Produktkategorie sehr unterschiedliche Größen aufweisen, sind oft schwerfällig in der Benutzung.
Meist kaufen Interessenten daher auch mehrere Messer außerhalb der Kategorie bzw. werden dazu gezwungen. Swibomesser haben aufgrund der Charaktereigenschaften den Vorteil, dass sie auch leicht in jede Tasche passen. Sie lassen sich praktisch und einfach verstauen.
Wer arbeitet mit diesen Messern?
Swibo ist die Messerlinie, die in der Fleischverarbeitung und -bearbeitung von vielen Metzgern und Köchen genutzt wird. Die Messer können einzeln oder im Set erworben werden, je nachdem, wie sie benötigt werden. Zur Auswahl stehen in dieser Reihe:
- Abhäutemesser
- Ausbeiner
- Bankmesser
- Filetiermesser
- Fischmesser
- Plätzlimesser
- Schinkenmesser
- Stechmesser
- Tranchiermesser
Entsprechend ihrem Verwendungszweck besitzen die Messer verschiedene Eigenschaften und Klingen, die das Arbeiten erleichtern und unterstützen.
Sicheres Arbeiten mit der Serie Berufsmesser, ist dem Hersteller sehr wichtig
Unsere beliebtesten Messersets von Swibo
