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Victorinox SWIBO Schlachtmesser

Swibo Schlachtmesser:
Fleisch professionell zerlegen 

Swibo Schlachtmesser sind Berufsmesser, die vor allem in Fleischereien, Metzgereien und Zerlegebetrieben zum Einsatz kommen. Das Schlachtmesser wird für das Zerlegen des Fleisches und der Fleischstücke verwendet. Zwar ist es in erster Linie die Arbeiten von Metzgern und Köchen gedacht, doch auch Fischer verwenden diese häufig beim Angeln.

Die Festigkeit und die Härte der Klinge zeichnen die Schlachtmesser der Serie Swibo aus. Die Klinge ist bei diesem Messer gebogen und breiter als andere Messer dieser Kategorie. Des Weiteren sind die Klingen aus Edelstahl, der rostfrei ist. Der Griff ist ergonomisch geformt und rutschfest. Damit ist ein sicheres Arbeiten gut möglich. Der Griff ist aus Polyamid und besitzt die Farbe Gelb. Die Materialien lassen sich sehr gut hygienisch reinigen.

Weitere verwandte Metzgermesser sind das Tranchiermesser und das Stechmesser.

Swibo Schlachtmesser: Fleisch professionell zerlegen  Swibo Schlachtmesser sind Berufsmesser, die vor allem in Fleischereien, Metzgereien und Zerlegebetrieben zum Einsatz kommen. Das... mehr erfahren »
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Victorinox SWIBO Schlachtmesser

Swibo Schlachtmesser:
Fleisch professionell zerlegen 

Swibo Schlachtmesser sind Berufsmesser, die vor allem in Fleischereien, Metzgereien und Zerlegebetrieben zum Einsatz kommen. Das Schlachtmesser wird für das Zerlegen des Fleisches und der Fleischstücke verwendet. Zwar ist es in erster Linie die Arbeiten von Metzgern und Köchen gedacht, doch auch Fischer verwenden diese häufig beim Angeln.

Die Festigkeit und die Härte der Klinge zeichnen die Schlachtmesser der Serie Swibo aus. Die Klinge ist bei diesem Messer gebogen und breiter als andere Messer dieser Kategorie. Des Weiteren sind die Klingen aus Edelstahl, der rostfrei ist. Der Griff ist ergonomisch geformt und rutschfest. Damit ist ein sicheres Arbeiten gut möglich. Der Griff ist aus Polyamid und besitzt die Farbe Gelb. Die Materialien lassen sich sehr gut hygienisch reinigen.

Weitere verwandte Metzgermesser sind das Tranchiermesser und das Stechmesser.

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Swibo Banken- und Schlachtmesser 34cm # 5.8431.34
Swibo Banken- und Schlachtmesser 34cm # 5.8431.34
Swibo Banken- und Schlachtmesser • Länge: 34cm • Gewicht: 262g • Klinge: gerade Klinge • Grifffarbe: gelb
ab 40,49 € *
Swibo Schlachtmesser 26cm # 5.8435.26
Swibo Schlachtmesser 26cm # 5.8435.26
Swibo Schlachtmesser • Länge: 26cm • Gewicht: 162g • Klinge: gebogene Klinge • Grifffarbe: gelb
ab 27,49 € *
Swibo Banken- und Schlachtmesser 31cm # 5.8436.31
Swibo Banken- und Schlachtmesser 31cm # 5.8436.31
Swibo Banken- und Schlachtmesser • Länge: 31cm • Gewicht: 249g • Klinge: gerade Klinge • Grifffarbe: gelb
ab 38,49 € *
Swibo Banken- und Schlachtmesser 14cm # 5.8421.16
Swibo Banken- und Schlachtmesser 16cm # 5.8421.16
Swibo Banken- und Schlachtmesser • Länge: 16cm • Gewicht: 145g • Klinge: gerade Klinge • Grifffarbe: gelb
ab 19,79 € *
Swibo Banken- und Schlachtmesser 29cm # 5.8431.29
Swibo Banken- und Schlachtmesser 29cm # 5.8431.29
Swibo Banken- und Schlachtmesser • Länge: 29cm • Gewicht: 236g • Klinge: gerade Klinge • Grifffarbe: gelb
ab 33,49 € *
Swibo Bankenmesser 20cm # 5.8434.20
Swibo Bankenmesser 20cm # 5.8434.20
Swibo Bankenmesser • Länge: 20cm • Gewicht: 188g • Klinge: gebogene Klinge • Grifffarbe: gelb
ab 27,99 € *
Swibo Banken- und Schlachtmesser 14cm # 5.8421.14
Swibo Banken- und Schlachtmesser 14cm # 5.8421.14
Swibo Banken- und Schlachtmesser • Länge: 14cm • Gewicht: 137g • Klinge: gerade Klinge • Grifffarbe: gelb
ab 18,39 € *
Swibo Banken- und Schlachtmesser 21cm # 5.8431.24
Swibo Banken- und Schlachtmesser 24cm # 5.8431.24
Swibo Banken- und Schlachtmesser • Länge: 24cm • Gewicht: 202g • Klinge: gerade Klinge • Grifffarbe: gelb
ab 24,59 € *
Swibo Schlachtmesser 24cm # 5.8426.24
Swibo Schlachtmesser 21cm # 5.8426.24
Swibo Schlachtmesser • Länge: 24cm • Gewicht: 152g • Klinge: gerade Klinge • Grifffarbe: gelb
ab 27,99 € *
Swibo Banken- und Schlachtmesser 26cm # 5.8431.26
Swibo Banken- und Schlachtmesser 26cm # 5.8431.26
Swibo Banken- und Schlachtmesser • Länge: 26cm • Gewicht: 228g • Klinge: gerade Klinge • Grifffarbe: gelb
ab 29,99 € *
Swibo Schlachtmesser 21cm # 5.8426.21
Swibo Schlachtmesser 21cm # 5.8426.21
Swibo Schlachtmesser • Länge: 21cm • Gewicht: 145g • Klinge: gerade Klinge • Grifffarbe: gelb
ab 26,69 € *
Swibo Schlachtmesser 17cm # 5.8426.17
Swibo Schlachtmesser 17cm # 5.8426.17
Swibo Schlachtmesser • Länge: 17cm • Gewicht: 138g • Klinge: gerade Klinge • Grifffarbe: gelb
ab 24,69 € *
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