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Victorinox SWIBO Schinkenmesser

Swibo Schinkenmesser:
Filigranes Schneiden von Schinken und Fleisch

Das Swibo Schinkenmesser ist ein Berufsmesser, das zur Bearbeitung von Schinken und auch Fleisch von Köchen verwendet wird. Das Messer wird dafür verwendet, um Schinken und auch andere Fleischstücke in hauchdünne Scheiben zu schneiden. Doch dazu gehört nicht nur ein gutes Schinkenmesser, sondern auch ein wenig Übung. Aufgrund seiner Eigenschaften kann das Messer auch für andere Aufgaben in der Profiküche verwendet werden.

Die Klinge der Swibo Schinkenmesser ist besonders flexibel, was für ein optimales Schnittergebnis am Fleisch oder Schinken wichtig ist. Die Klinge aus Edelstahl ist beidseitig geschliffen. Der Griff, der ergonomisch geformt  und rutschfest ist, besteht aus gelbem Polyamid. Das Messer lässt sich leicht und hygienisch reinigen.

Messer, die ebenfalls zu dieser Kategorie zählen sind die Stechmesser und die Abhäutemesser.

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Victorinox SWIBO Schinkenmesser

Swibo Schinkenmesser:
Filigranes Schneiden von Schinken und Fleisch

Das Swibo Schinkenmesser ist ein Berufsmesser, das zur Bearbeitung von Schinken und auch Fleisch von Köchen verwendet wird. Das Messer wird dafür verwendet, um Schinken und auch andere Fleischstücke in hauchdünne Scheiben zu schneiden. Doch dazu gehört nicht nur ein gutes Schinkenmesser, sondern auch ein wenig Übung. Aufgrund seiner Eigenschaften kann das Messer auch für andere Aufgaben in der Profiküche verwendet werden.

Die Klinge der Swibo Schinkenmesser ist besonders flexibel, was für ein optimales Schnittergebnis am Fleisch oder Schinken wichtig ist. Die Klinge aus Edelstahl ist beidseitig geschliffen. Der Griff, der ergonomisch geformt  und rutschfest ist, besteht aus gelbem Polyamid. Das Messer lässt sich leicht und hygienisch reinigen.

Messer, die ebenfalls zu dieser Kategorie zählen sind die Stechmesser und die Abhäutemesser.

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Swibo Schinkenmesser mit Wellenschliff 35cm # 5.8443.35
Swibo Schinkenmesser mit Wellenschliff 35cm # 5.8443.35
Swibo Schinkenmesser • Länge: 35cm • Gewicht: 163g • Klinge: gerade Klinge mit Wellenschliff • Grifffarbe: gelb
ab 37,49 € *
Swibo Schinkenmesser mit Wellenschliff 30cm # 5.8443.30
Swibo Schinkenmesser mit Wellenschliff 30cm # 5.8443.30
Swibo Schinkenmesser • Länge: 30cm • Gewicht: 155g • Klinge: gerade Klinge mit Wellenschliff • Grifffarbe: gelb
ab 30,99 € *
Swibo Schinkenmesser mit Wellenschliff 25cm # 5.8443.25
Swibo Schinkenmesser mit Wellenschliff 25cm # 5.8443.25
Swibo Schinkenmesser • Länge: 25cm • Gewicht: 143g • Klinge: gerade Klinge mit Wellenschliff • Grifffarbe: gelb
ab 27,49 € *
Swibo Schinkenmesser 30cm # 5.8441.30
Swibo Schinkenmesser 30cm # 5.8441.30
Swibo Schinkenmesser • Länge: 30cm • Gewicht: 160g • Klinge: gerade Klinge • Grifffarbe: gelb
ab 30,99 € *
Swibo Schinkenmesser 25cm # 5.8441.25
Swibo Schinkenmesser 25cm # 5.8441.25
Swibo Schinkenmesser • Länge: 25cm • Gewicht: 145g • Klinge: gerade Klinge • Grifffarbe: gelb
ab 27,99 € *
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